都電荒川線沿い、面影橋駅前。目の前には神田川に桜並木。一歩お店に入ると、窓からはたくさんの樹々、静かでゆったりとした時間が流れます。お店では、肉・魚・卵・乳製品などの動物性食材・白砂糖・添加物などは使わず、できるだけ無農薬・低農薬の食材を中心に使用。ハーブやスパイスなどを使い、カラダに優しく、ちょっぴり刺激的なビーガンのお菓子やドリンク、ランチなどを手作りしています。
また、作家による陶器やガラス、布などの作品も販売しています。自分好みの作品を是非見つけてみて下さい。
生活クラブでは、組合員の方々が厳しい目で品物をチェックし、こだわった良い素材を作られていて、とても美味しいので、子供の頃から変わらず、生活クラブの品物を安心して使わせて頂いております。
(代表 古屋雅子さん)
▶ 真塩生活クラブの食塩「真塩」は、沖縄の海水を利用。オーストラリア産、メキシコ産の天日塩を、沖縄の海水で煮溶かし、再度、平釜で煮詰めてつくります。精製塩と違ってミネラル分を含んでいるので、しょっぱさだけでなく、まろやかさがあります。
店名 | トリトリノキ |
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住所 | 東京都新宿区西早稲田3-17-23 1階 |
TEL | 03-5913-8590 |
ホームページ | http://www.toritorinoki.com |
営業時間/定休日 | 12:30頃〜17:00-19:00 不定休 |
アクセス | 都電荒川線「面影橋」駅から徒歩1分 |
掲載日:2013年11月