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お店のご紹介

国分寺市の名所「お鷹の道」の中程、名水100選の湧水近く。周辺農家の野菜をなるべく使用し、季節感を演出。スパイスから手作りのカレーをはじめ、チーズケーキやシフォンケーキなど全て手作りのオリジナルメニューを提供。サツマイモやカボチャなどの季節のポタージュも人気です。


安全・安心で美味しい上に、価格もリーズナブルですね。バターは味もいいですし、市販のバターより、柔らかいのでパンに塗りやすいです。ココアも本格的なカカオビターな味でリッチな味わいです。
(店長 菊池さん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

▶ 真塩生活クラブの食塩「真塩」は、沖縄の海水を利用。オーストラリア産、メキシコ産の天日塩を、沖縄の海水で煮溶かし、再度、平釜で煮詰めてつくります。精製塩と違ってミネラル分を含んでいるので、しょっぱさだけでなく、まろやかさがあります。


▶ 純ココアカカオバターを22〜24%含んでいる純ココアです。チョコレート菓子やパンやケーキの材料に最適です。


▶ 全酪連バター
国産の生乳を使用。風味がよく、トーストやホットケーキ、洋風料理をひきたてます。


店名 おたカフェ-史跡の駅
住所 東京都国分寺市西元町1―13―6
TEL 0423-12-2878
ホームページ http://www.ota-cafe.com/
営業時間/定休日 9:00〜17:00
月曜日定休
祝日と重なる場合 火曜日休み
アクセス 「国分寺駅」より徒歩約16分 
「西国分寺駅」より徒歩約15分
お店の設備 ・授乳室
・子ども用食器
・子ども用イス
・おむつ交換設備
・禁煙席

掲載日:2013年6月

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