新宿区の住宅街の一角にある、小さなケーキ店です。ふたりの女性ケーキ職人が厳選した安心、安全な素材を使い、毎日心をこめて生ケーキ、半生菓子、焼き菓子、パン等を工房内で作っています。
おいしいものをたくさん食べてきたオーナーが、自分が「本当においしい」と思えるお菓子を食べたいからと、フランスに渡って修業し、オープンさせたお店です。一度召し上がれば、その素材のよさ、技術の確かさ、そしてこのふたつが導き出す、お菓子のおいしさに出会えるお店です。
特に鶏卵では、生産者がはっきりしていること・どのようなえさを食べさせているかわかること・どのような育てかたをしているかわかることの3点が大切です。味についても、くさみがなく、黄身の色も自然な色味のところが気に入っています。(代表 鎌田美香さん)
店名 | パティスリー ルプティポ |
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住所 | 東京都新宿区西落合4-17-14 ベルハイム西落合1F |
TEL | 03-6908-0656 |
ホームページ | http://www.facebook.com/patisserielepetitpot |
営業時間/定休日 | 火〜土 9:30〜19:00 日・祝 9:30〜18:00 月曜日定休(祝日の場合は営業、翌日の火曜日がお休みになります) |
アクセス | 西武池袋線「東長崎」駅から徒歩10分 |
その他 | 卵アレルギーに対応したバースデーケーキのご注文にも応じることができます |
掲載日:2013年12月