TOPページ レシピ特集 生活クラブの食材を利用「カフェ&レストラン」 生活クラブの食材を利用「保育園・幼稚園」 子ども食堂 資料請求

お店のご紹介

グレインで使用する小麦粉は、全て国産(北海道、長野)。その他の原材料も生活クラブの食材が中心です。パン生地はもちろん、あんやクリームなども添加物を使わずに手作りしています。卵・牛乳不使用のパンや、油脂の入っていないパンも多数並び、食事制限のある方のご相談も受けています。子どもには、じゃがいもをねりこみ、卵、牛乳、マーガリン不使用の「じゃがいもパン」が人気。


パスチャライズド牛乳は、プリンやゼリーを作るのにも使っています。72度15秒間殺菌と、通常よりも低い温度でゆっくり殺菌しているからこげ臭がありません。クセがなくさらっとしていて、素材のよさを引き立てますね。
(代表 前野祐子さん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

▶ パスチャライズド牛乳生活クラブの自前の工場で製造されています。原乳の質や栄養価を損ねない、72℃15秒間殺菌のパスチャライズド牛乳です。風味がよく、さらっとした味わい。


▶ 鶏卵光が差し込み、風通しも良好な養鶏場で育った健康な鶏が産んだ卵。また、市販ではほとんどの親鳥が輸入種ですが、生活クラブはすべて国産鶏種「さくら」「もみじ」。


▶ 豚ひき肉平田牧場の直営農場および提携農場で、豚のストレスが溜まらないよう、ゆったり時間をかけて育てています。エサには国産飼料用米を給餌。肉の旨みを味わえる逸品です。


店名 パンとデリカの店グレイン
住所 東京都東村山市栄町2-39-26
TEL 042-391-8015
ホームページ http://www.pan-de-grain.com
営業時間/定休日 10:30〜18:30(日・祝日 定休)
アクセス 西武新宿線「久米川駅」南口より徒歩5分
西武多摩湖線「八坂駅」より徒歩8分
お店の設備 キッズメニュー

掲載日:2013年6月

●生活クラブの仲間になりませんか!

生活クラブ東京バナー

生活クラブ東京の子育て支援バナー

親子deカフェバナー

子育て施設向け配送サービスご利用案内バナー

生活クラブの子育て応援アイテム