TOPページ レシピ特集 生活クラブの食材を利用「カフェ&レストラン」 生活クラブの食材を利用「保育園・幼稚園」 子ども食堂 資料請求

お店のご紹介

小田急線玉川学園駅から歩いて4分、スペイン北東部カタルーニャ地方の料理をベースにしたレストランです。平田牧場の三元豚や農家から直接仕入れた野菜など、品質が確かな国産の食材を使い、できる限り手作りの食事を提供しています。
赤と白を基調にした店内は、広々として落ち着いた空間。家族連れやご夫婦などでゆっくりと食事を楽しめます。ディナータイムのほか、曜日に応じてランチやティータイムを利用することもできます。


原料の元が辿れる点と、品質、味の良さが気に入っています。お店では、素材を生かしたシンプルな料理が多いので、食材のおいしさが大事です。パスチャライズド牛乳で作ったフラン(プリン)やジェラートも人気です。(シェフ 増渕友子さん)


お店のメニューで使っている生活クラブの食材

▶ 鶏卵光が差し込み、風通しも良好な養鶏場で育った健康な鶏が産んだ卵。また、市販ではほとんどの親鳥が輸入種ですが、生活クラブはすべて国産鶏種「さくら」「もみじ」。


▶ パスチャライズド牛乳生活クラブの自前の工場で製造されています。原乳の質や栄養価を損ねない、72℃15秒間殺菌のパスチャライズド牛乳です。風味がよく、さらっとした味わい。


▶ 豚肉平田牧場の直営農場および提携農場で、豚のストレスが溜まらないよう、ゆったり時間をかけて育てています。エサには国産飼料用米を給餌。肉の旨みを味わえる逸品です。


店名 カタルーニャ厨房 カサマイヤ
住所 東京都町田市玉川学園2-1-29
TEL 042-851-7519
ホームページ http://casamalla.exblog.jp/
営業時間/定休日 ランチ 12:00~14:00(木・日・祝日のみ。要予約)
デザートサロン 14:00~16:00(金・日曜日のみ。要予約)
ディナー 18:00~22:00
●定休日:月・第1・3火曜日(月が祝日の場合営業・翌日休)
アクセス 小田急線「玉川学園」駅から徒歩4分
お店の設備 キッズメニュー、全席禁煙

掲載日:2013年11月

●生活クラブの仲間になりませんか!

生活クラブ東京バナー

生活クラブ東京の子育て支援バナー

親子deカフェバナー

子育て施設向け配送サービスご利用案内バナー

生活クラブの子育て応援アイテム