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施設のご紹介

調理保育として、パンの形を整えたり、カップケーキに粉砂糖を振ったり、「できる範囲での調理のお手伝い」という形で「食育」をすすめています。生活クラブのお店・デポーいたばし、デイサービス、居宅介護支援事業所が併設された「多機能複合施設 生活クラブ館 徳丸」にあることによって、ぽむ・徳丸はさまざまな世代交流ができます。例えば、デイサービスにいらっしゃるおじいちゃんやおばあちゃんとの毎朝の何気ない挨拶、2ヶ月に一度交流会を行い、親睦を深めています。


子どもたちに安心して食べさせることができるものが何より最優先。その点、生活クラブで扱うものは素性がたしか。一見、当たり前のようなことですが、市販のものではなかなか難しいことですね。素材そのものの味がするということ、添加物を極力使わず、ごまかしのないところも魅力です。
[園長 小川さん]


施設で使っている生活クラブの食材

遊YOU米

▶ 洋風だし粉末他にもパックだし、昆布、かつお厚削りなどのだし類は、定番で使っています。


▶ おやつクラッカーサクサクとした食感が「噛む」ことを楽しくさせてくれるようで、子どもたちに大人気です。


カレールウ甘口タイプ

▶ めかじき切り身魚なのでお肉よりも繊維が柔らかく子どもたちには食べやすいようです。骨を取る手間もなく使えて、とても重宝しています。残さず使いきれ、大変便利です。


施設名 生活クラブ保育園ぽむ・徳丸
住所 〒175-0083 東京都板橋区徳丸2-30-16 生活クラブ館 徳丸2階
TEL 03-5922-3550
URL http://tokyo.seikatsuclub.coop/care/itabashi.html
対象年齢/定員 0歳児(6ヶ月~)、1歳児、2歳児
施設 「板橋スマート保育事業」保育所 板橋小規模保育園 保育室面積:112.18㎡(約33.9坪)
その他

掲載日:2014年11月

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